вторник, 29 сентября 2015 г.

Песочное печенье

сахарное печенье
Вы наверняка оцените песочное печенье, оно получается ароматным и хрустящим!

Рецепт:
200 г муки
100 г сливочного масла
80 г   сахара
2       желтка
1 чл  ванильного сахара

Желтки растереть с сахаром и ванилью. Добавить размягченное сливочное масло, размешать. Добавить частями просеянную муку, хорошо вымешать. Тесто должно получиться рассыпчатым, но легко скатываться в колобок. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на полчаса.
Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм и вырежьте формочками печенье.
Выпекайте при температуре 180 градусов где-то минут 20.
Все духовки привирают с температурой, я вынимаю печенье, когда оно зарумянилось по краям.
Приятного чаепития!


Комментариев нет:

Отправить комментарий